Descrizione
Descrizione
Questo zucchero e’ un anti cristallizzante che permette di migliorare la conservazione con un potere dolcificante molto interessante.Zucchero derivato dall’amido che puo’ essere usato come conservante in varie preparazioni di pasticceria, gelati o confetteria. oni di pasticceria, gelati o confetteria.
