Descrizione
Descrizione
Pomodorino intero non pelato, di forma ovale con l’estremita’ inferiore appuntita cosiddetta ‘pizzo’. Lo Chef lo consiglia tagliato a pezzi o passato, con olio ed erbe aromatiche secondo il proprio gusto, percondire primi e secondi piatti, pizze, focacce e per la preparazione di salse a base di carne. mi e secondi piatti, pizze, focacce e per la preparazione di salse a base di carne.
